Hotel Hradec ve Špindlerově Mlýně hodnocení

Nezávazná rezervace

Restaurace

Kde je jídlo, tam je láska.

V restauraci hotelu Hradec ve Špindlerově Mlýně vaříme s láskou pro ubytované i veřejnost hezky česky. Pochutnáte si u nás na krkonošských specialitách i mezinárodní kuchyni. Pravidelně pro vás připravujeme domácí dezerty. A protože k dobrému jídlu patří dobré pití, čepujeme kvalitní české pivo a mícháme domácí limonády.

Rezervace na tel.: +420 737 348 754

Domácí limonády

Domácí dezerty

Krkonošské speciality
i mezinárodní kuchyně

Tradiční
plzenské pivo

Jídelní lístek

Polévky

  • Tradiční krkonošské kyselo z chlebového kvasu, s vejci, brambory a houbami
  • Riesengebirgs-Suppe aus Brot-Sauerteig mit Eiern, Kartoffeln und Pilzen Żurek na zakwasie chlebowym z jajkiem, ziemniakami i grzybami Krkonoše Mts. Leaven Soup (1,3,7)

60,- Kč

  • Česnečka s čerstvě utřeným česnekem a chlebovými krutony
  • Knoblauchsuppe mit frischem Knoblauch und Brot-Croutons, Czosnkowa ze świeżym czosnkiem i grzankami, Garlic Soup (1,3,7)

60,- Kč

Předkrmy

  • Pikantní Trautenberkova topinka s masovou směsí, sypaná sýrem
  • Toast „Trautenberg“ mit Fleischmischung und mit Käse bestreut (pikant), Tost pikantny „Trautenberg“ z mielonym mięsem i serem Piquant, Toast Trautenberg (1,3,7,9)

150,- Kč

  • Topinka s česnekem a dvěmi sázenými vejci
  • Toast ( Knoblauch) mit 2 Spiegeleiern, Tost czosnkowy z jajkiem sadzonym (2szt), Garlic Toast and Fries Eggs (1,3,7,9)

145,- Kč

  • Smažené cibulové kroužky
  • Panierte Zwiebelringe, Smażone krążki cebuli, Fried onion Rings (1,3,7)

145,- Kč

Dětská jídla

  • 80g Smažený kuřecí řízek, hranolky
  • Panierte Hähnchenschnitzel, Pommes, Panierowany pierś z kurczaka z frytkami, Breaded Chicken Fried Steak ( 1,3,7)

125,- Kč

  • 80g Kuřecí prsa na másle, vařený brambor
  • Hähnchenbrust auf Butter, Salzkartoffeln, Pierś z kurczaka na maśle, gotowane ziemniaki, Breast of Chicken on Butter, Boiled Potatoes (7)

125,- Kč

  • 100g Smažené rybí prsty, hranolky
  • Panierte Fischstäbchen, Pommes, Paluszki rybne z frytkami, Fried Fish Fingers, French Fries (1,3,4,7,12)

125,- Kč

  • 75g Hovězí svíčková, houskový knedlík
  • Lendenbraten mit Sahne-Gemüsesauce und böhmischen Knödeln, Wołowina bez kości w sosie śmietanowym, knedel czeski, Fillet of Beef in Cream Sause (1,7,9,10,12)

125,- Kč

  • 150g Boloňské špagety
  • Spaghetti Bolognese (1,3,7,9)

125,- Kč

  • 100g Špagety s kečupem a sýrem
  • Spaghetti mit Tomaten und Käse, Spaghetti z ketchupem i serem, Spaghetti with Tomaten Sauce and Cheese (1,3,7)

95,- Kč

Pokrmy z hovězího masa

  • 200g Rumpsteak s bylinkovým máslem
  • Rumpsteak mit Kräuterbutter, Rumsztyk z masłem ziołowym, Rumpsteak with Herb Butter (1,7,13)

355,- Kč

  • 200g Krakonošova roštěná podávaná s omáčkou z restované cibule a žampionů
  • Rostbraten „Rübezahl“ mit Champignon-Zwiebel-Sauce, Rostbef karkonoski z sosem z cebuli i pieczarkami, Mr.Krakonošś Entrecote (Onion, Mushrooms) (1,13)

355,- Kč

Pokrmy z vepřového masa

  • 300g Steak z krkovice, opečený brambor, grilovaná zelenina, karamelizovaná cibulka
  • Halsstücksteak, gebratene Kartoffeln, gegrillte Gemüse, karamelizierte Zwiebeln, Stek z wieprzowiny, pieczonymi zemniakami, warzywami z grilla, karmelizowane cebuli, Pork Steak (Friedd Potatoes, Grilled Vegetables, Caramelised Onion) (1,13)

320,- Kč

  • 160g Krakonošův oheň s chilli omáčkou, smetanou, cibulí a žampiony
  • Rübezahls Feuer mit Chilli Sauce, Sahne, Zwiebel und Champignons, Karkonoski płomień z chilli sosem śmietanowym, cebulą i pieczarkami , Mr. Krakonoš s Fire (Onion, Muschrooms, Cream, Chilli) (1,7,13)

230,- Kč

  • 160g Smažený vepřový řízek
  • Paniertes Schweineschnitzel, Smażony kotlet wieprzowy, Breaded Fried Pork Steak (1,3,7)

195,- Kč

  • Grilovaná vepřová žebra servírované na prkénku s hořčicí, křenem a chlebem
  • Gegrillte Schweinerippen, mitSenf, Meerrettich und Brot auf Brett serviert Grilowane żeberka wieprzowe, musztarda, chrzan i chleb Grilled Pork Ribs (Mustard, Horseradish, Bread) (1,3,10)

285,- Kč

  • 1 ks Pečené vepřové koleno přední (600g) servírované na prkénku s hořčicí, křenem a chlebem
  • 1 Stück Eisbein (Schweinshaxe) (600g) mit Senf, Meerrettiich und Brot auf Brett serviet, 1 Szt. Golonkaz rusztu (600g) , musztarda, chrzani chleb, 1 pc Roast pork knuckle (600g) served on a cutting board with mustard, horseradish and bread (1,3,10)

285,- Kč

Pokrmy z drůbeže

  • 160g Grilovaná kuřecí prsa na divoko s žampiony restovanými na slanině, divoké koření
  • None

None

  • 160g Přírodní kuřecí prsa s bylinkovým máslem
  • Hänchenbrust natur mit Kraüterbutter, Pierś kurczaka z masłem ziołowym, Natural Chicken Steak with Herb Butter (1,7)

195,- Kč

  • 160g Smažený kuřecí řízek
  • Paniertes Hähnchenschnitzel, Pierś z kurczaka panierowana, Breaded Fried Chicken Steak (1,3,7)

195,- Kč

  • 160g „Cordon bleu“ -smažený kuřecí řízek plněný šunkou a sýrem
  • Hähnchenschnitzel mit Schinken und Käse gefüllt, Smażone piersi z kurczaka nadiewane szynką i serem, Steak „Cordon Chicken Bleu“ (Ham, Cheese) (1,3,7)

245,- Kč

Ryby

  • 250g Grilovaný pstruh
  • Forelle vom Grill, Pstrag z grilla, Grilled Trout (4,7)

245,- Kč

Bezmasá jídla

  • Omeleta se žampiony a vařenými brambory
  • Omelett mit Champignons und Salzkartoffeln, Omlet z pieczarkami, gotowane ziemniaki, Mushroom Omelette with Boiled Potatoes (3,7)

165,- Kč

  • Smažený sýr, tatarská omáčka
  • Panierter Käse, Tatarsauce, Smażony ser, sos tatarski, Fried Cheese, Tatare Sauce (1,3,7)

155,- Kč

  • Restované zelené fazolky s bramboráčky a sázeným vejcem
  • Grünen Bohnen mit Kartoffelpuffer und Spiegelei, Sparagowe fasolki z plackami ziemniacznymi i jajkiem sadzonym, String Beans with Potatoe Pancakes and Freid Egg (1,3,7)

185,- Kč

  • Grilovaná zelenina - směs barevných paprik, cibule, cukety a zelených fazolek
  • Gegrilltes Gemüse – Paprika, Zwiebeln, Zucchini und grünen Bohnen, Warzywa z grilla – paprika, cebula, cukinia i zielone fasolki, Grilled Vegatable (Peppers, Onion, Zucchini, String Beans) (7)

95,- Kč

Těstoviny

  • 200g Boloňské špagety
  • Spaghetti Bolognese (1,3,7,9)

185,- Kč

Saláty

  • Šopský salát
  • Schopsalat -Gurke, Paprika Tomate, Fetakäse-, Sałatka warzywna z serem feta, Vegetable Salad with Balkan Cheese (7)

95,- Kč

  • Mozzarella s rajčaty na ledovém salátu přelitá olivovým olejem, s česnekem a bazalkou, podávaná s bylinkovou bagetkou
  • Mozzarellateller mit Tomaten, Eissalat, Olivenöl, Knoblauch 155,- und Basilikum, serviert mit Kräuterbaguette, Ser mozzarella z pomidorami, sałata lodowa, oliwa z oliwek, bazylia, bagietka ziołowa, Mozzarella Cheese with Tomatoes, Herb Baguette (1,3,7)

155,- Kč

  • Velký zeleninový talíř s grilovanými kousky kuřecího masa, bylinková bagetka
  • Grossegemüseteller mit gegrillten Stücken von Hähnchen, Kräuterbaguette, Duży talerz warzyw z kawałkami grilowanego kurczaka, bagietka ziołowa, Big Vegetable mixture with Chicken, Herb Baguette (1,3,7)

235,- Kč

Přílohy

  • 150g Smažené bramborové hranolky
  • Pommes Frites, Frytki, French Fries

55,- Kč

  • 150g Smažené bramboráčky
  • Kartoffelpuffer (Reibekuchen), Placki ziemniaczane, Potatoe Pancakes (1,3,7)

60,- Kč

  • 150g Opečené brambory
  • Bratkartoffeln, Smażone ziemniaki, Fried Potatoes

55,- Kč

  • 150g Šťouchané brambory
  • Stampfkartoffeln, Tłuczone ziemniaki, Mashed Potatoes

60,- Kč

  • 150g Brambory vařené maštěné máslem
  • Salzkartoffeln mit Butter, Ziemniaki gotowane z masłem, Boiled Potatoes with Butter (7)

40,- Kč

  • 150g Houskové knedlíky
  • Böhmische Knödel (Hefe), Knedel czeski, Bread Dumplings (1,3,7)

50,- Kč

  • 150g Zelené fazolky restované na slanině
  • Grünen Bohnen mit Speck, Zielona fasolka szparagowa ze słoniną, String Beans with Bacon

95,- Kč

  • 200g Grilovaná zelenina - směs barevných paprik, cibule, cukety a zelených fazolek
  • Gegrilltes Gemüse – Paprika, Zwiebeln, Zucchini und Grünen Bohnen, Warzywa z grilla – paprika, cebula, cukinia i zielone fasolki, Grilled Vegetable - peppers, onions, zucchini, green beans

95,- Kč

  • 1ks Rozpečená bylinková bagetka
  • 1St Geröstete Kräuterbaguette, 1szt Bagietka ziołowa, 1Pc Toasted Herb Baguette (1,3,7)

35,- Kč

  • Tatarská omáčka
  • Tatar-Sauce, Sos tatarski, Tatare Sauce (3)

35,- Kč

  • Česneková omáčka
  • Knoblauch Sauce, Sos czosnkowy, Garlic Sauce (3)

35,- Kč

  • Kečup
  • Ketchup

25,- Kč

  • Bylinkové máslo
  • Kräuterbutter, Masło ziołowe, Herb Butter (7)

25,- Kč

Deserty

  • Palačinky se zmrzlinou a šlehačkou
  • Pfannkuchen mit Eis und Schlagsahne, Naleśniki z lodami i bitą śmietaną, Pancakes with Ice Cream (1,3,7)

125,- Kč

  • Kynutý borůvkový knedlík s tvarohem 1 ks (2ks) přelitý máslem, sypaný tvarohem, s domácí šlehačkou
  • Heidelbeerhefekloss mit Quark und Schlagsahne 1 St. (2 St.), Pierog z jagodami z masłem, twarogiem i bitą śmietaną 1szt (2 szt), Leavened Blueberry Dumlings with Curd 1 Pc (2 Pc) (1,3,7)

90,- Kč (155,- Kč)

  • Jablečný závin se šlehačkou
  • Apfelstrudel mit Schlagsahne, Strudel jabłkowy z bitą śmietaną, Apple Strudel with Whipped Cream (1,3,7,8)

75,- Kč

  • Porce zmrzliny dle výběru
  • Eiskugel nach Auswahl, Lody na gałki, 1 Pc Ice cream Bowl (7,8,12)

35,- Kč

  • 20g Šlehačka
  • Schlagsahne, Bita śmietana, Whipped Cream

25,- Kč

  • Při objednávce poloviční porce účtujeme 70% z ceny celé porce
  • Bei Bestellung einer Halbportion berechnen wir 70% des Preises Zamawiając pół porcji pobieramy 70% ceny całej porcji When ordering a half portion, we charge 70% of the price of the entire portion